مشكلة التهاب المعدة من المشاكل الشائعة لأنها أحد الأعضاء الحساسة في الجسم والتي تتأثر بالنظام الغذائي لهذا يجب على من يعاني من التهاب المعدة اختيار الطعام المناسب للمعدة في هذا الوقت حتى يتم الشفاء تمامًا ولهذا سوف نقدم لكم بعض الأطعمة التي تتناسب مع التهاب المعدة.
الأطعمة المناسبة لمرضى التهاب المعدة
1-الخبز بكل أنواع وخاصة الخبز الأسمر لأنه يحتوي على الألياف الغذائية التي تنظم عملية الهضم.
2- الأرز والمعكرونة بأنواعها.
3- البطاطا المسلوقة أو البطاطا المشوية.
4- جميع أنواع الخضروات المسلوقة أو عصير الفواكه.
5- اللبن الزبادي يعتبر من أفضل الأطعمة لمن يعاني من وجود مشاكل في المعدة أو الجهاز الهضمي.
6- الفواكه مثل التفاح والبرتقال والموز وغيرها من الفواكه.
7- صدور الدجاج أو اللحم الخالي من الدهون.
الأطعمة الممنوعة لمرضى التهاب المعدة
1-الملفوف والفجل والقرنبيط.
2- الأطعمة التي تحتوي على نسبة دهون عالية لأن هذه الأطعمة تؤدي إل الإصابة بالسمنة وأمراض القلب وذلك لأن الأطعمة الدهنية تكون مليئة بالدهون المشبعة مثل المقليات والدهون وتزيد هذه الأطعمة من تهيج المعدة لهذا يجب الابتعاد عنها تمامًا في فترة العلاج.
3- الثوم والبصل والطماطم وهذا النوع من الخضروات لا يفضل تناوله بشكل مباشر بل يجب طهيه جيدًا حتى لا يتسبب في وجود مشاكل في المعدة.
4- الأطعمة التي تحتوي على الأملاح مثل المخللات بأنواعها وذلك لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الخل الذي يعمل على مضاعفة التهاب المعدة.
5- الابتعاد عن التوابل نهائيًا بالرغم من أنها تعطي مذاق جيد للطعام إلا أن استعمالها بشكل خاطئ او الإفراط في تناولها يتسبب في وجود التهابات في المعدة وكذلك يجب الابتعاد عن الفلفل الحار أو الخردل لأنهم من أكثر التوابل التي تسبب تهيج في غشاء المعدة.
أسباب التهاب المعدة
هناك بعض الأسباب التي تؤدي إلى التهاب المعدة مثل :
1-التدخين.
2- تعاطي بعض الأدوية التي تتسبب في نتهيج الأغشية المخاطية المبطنة لجدار المعدة.
3- التعرض للصدمات النفسية والحالة النفسية السيئة.
4- الإفراط في تناول المسكنات أو تناول بعض المضادات الحيوية لفترة طويلة من الوقت.
5- الإصابة ببعض الأمراض مثل مرض كرون.
6- حدوث تهيج في الغشاء المخاطي الموجود في المعدة بسبب الإفراط في شرب الكحول أو التوتر أو القيء المستمر أو تعاطي بعض الأدوية.
7- الإصابة بأنواع معينة من البكتيريا مثل البكتيريا الحلزونية وهي نوع من البكتيريا التي تعيش داخل جدار المعدة وهي السبب الرئيسي للإصابة بقرحة المعدة والتي تؤدي إلى سرطان المعدة.
8- الإصابة بفقر الدم الخبيث وهو نوع من فقر الدم الذي ينتج في المعدة من منع امتصاص مادة معينة تلزم امتصاص وهضم فيتامين ب 12.
9- هناك بعض العوامل التي تزيد من التهاب المعدة مثل العوامل الوراثية أو التقدم في العمر أو وجود بعض الأمراض.
علاج التهاب المعدة
1-يجب تجنب الأطعمة التي تؤدي إلى التهاب المعدة والابتعاد عن التدخين وشرب الكحول.
2- يجب الابتعاد عن التوتر والضغوط العصبية.
3- يجب تقسيم تناول الوجبات اليومية إلى عدد وجبات أكثر في اليوم وتكون مكونات كل وجبة صغير حتى لا يحدث مشاكل في الهضم تزيد من مشكلة التهابات المعدة.
4- استخدام المسكنات والمضادات الحيوية التي تقضي على نوع البكتيريا التي قد تسبب تهيج في غشاء المعدة ولكن يجب أن يكون تناول هذا الدواء تحت إشراف الطبيب.
5- استخدام الأدوية التي تعمل على إيقاف إفراز الأحماض وتسهيل التآم بطانة المعدة.