التداوي بزيت الزيتون
‘);
}
}
زيت الزيتون
زيت الزيتون هو نوع من الدهون الأحادية غير المُشبعة الذي ينتج من الضغط الكامل على ثمرة شجرة الزيتون التي تتميز بها منطقة البحر الأبيض المتوسط، فسكان تلك المنطقة لديهم عمر أطول ومخاطر أقل لأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية، مقارنة مع أمريكا الشمالية وشمال أوروبا، فزيت الزيتون جزء مهم من النظام الغذائي في هذه المناطق إذ يُعتبر من الدهون الغذائية الصحية بديلًا عن الدهون المُشبعة، ولكنه يُستخدم أيضًا في جميع أنحاء العالم إضافة إلى الغذاء في مستحضرات التجميل والأدوية والطبخ وصناعة الصابون كما يُستخدم أيضًا كوقود في المصابيح التقليدية، كذلك يمكن استخدام الزيت للقلي أو في خلطات للسلطة.[١]
‘);
}
التداوي بزيت الزيتون
يوجد العديد من المكونات الصحية في زيت الزيتون التي قد تجعله علاجًا أو مساعدًا في علاج كثير من الحالات مثل:
- استخدام زيت الزيتون للعناية بالبشرة: زيت الزيتون هو عنصر في العديد من منتجات العناية الشخصية، بما في ذلك غسول الوجه، وغسول الجسم، والصابون، والمستحضرات.
- مرطب ومعالجة ما بعد الشمس: يُستخدم زيت الزيتون كمُرطب عن طريق وضعه مباشرة على الجلد، اعتمادًا إلى دراسة تؤكد تأثيراته المضادة للأكسدة على الفئران، فقد يكون زيت الزيتون مفيدًا بشكل خاص عند استخدامه بعد التعرض لأشعة الشمس.
- مُقشر للبشرة: لتقشير الوجه والجسم ومعالجة مناطق البشرة الجافة أو القشرية، يمكن للشخص مزج زيت الزيتون والملح البحري لعمل تقشير للجسم، كذلك يجب استخدام الحبيبات الناعمة من الملح على الوجه والمناطق الحساسة الأخرى، والحبوب الخشنة على بقية الجسم.
- مُزيل مكياج العيون: يخترق زيت الزيتون أي مواد مقاومة للماء في مكياج العيون، مما يسمح بمحوها بسهولة أكبر، ولإزالة مكياج العيون، يجب فقط إضافة بضع قطرات من زيت الزيتون إلى قطعة قطنية ومسح منطقة العين برفق.
- قناع للوجه: قد يجد الأشخاص الذين يعانون من جفاف الجلد فوائد استخدام قناع للوجه يعتمد على زيت الزيتون، إذ يمكن لزيت الزيتون الممزوج بمكونات مثل بياض البيض أو العسل أو الشوفان المطحون أن يخفف ويهوي الوجه.
- علاج التجاعيد: بسبب محتواه المضاد للأكسدة، قد يقلل زيت الزيتون شيخوخة الجلد والتجاعيد، إذ يُمكن دهن الزيت حول منطقة العين في الليل أو بعد التعرض لأشعة الشمس.
- إزالة النُدب: يُمكن للفيتامينات ومضادات الأكسدة الأخرى في زيت الزيتون أن تخفف النُدب من خلال مساعدة خلايا الجلد على التجدد، ببساطة يُدلَّك الزيت غير المخفف على الندوب أو يُمزج بعصير الليمون لعلاج مناطق فرط التصبغ، إذ يكون الجلد قاتمًا بسبب الندوب.[٢]
استخدام زيت الزيتون للعناية بالشعر
استُخدم زيت الزيتون في العناية بالشعر لآلاف السنين، ويدّعي المدافعون أنه يُضيف اللمعان والنعومة والمرونة، وذلك لأن عناصره الكيميائية الأساسية هي حمض الأوليك، وحمض النخل، والسكوالين، وهذه مواد تُعتبر من المُطَريات، مما يعني أن لديهم صفات تليين، في الواقع تحتوي العديد من أنواع الشامبو والبلسم والمراهم على نسخ مخبرية من هذه المواد، ومن فوائده للشعر:
- للشعر الجاف: زيت الزيتون هو الأكثر فائدة للشعر الجاف الكثيف، ويرى المناصرون أنه يمكن أن يحافظ على شعر رطب وقوي.
- لتقصف الشعر: يمكن لزيت الزيتون أن يساعد في تمهيد الأطراف المقصفة أو المحترقة للشعر، كما يجب البدء في فروة الرأس وتدليك الزيت حتى النهاية.
- للقمل: يمكن لزيت الزيتون المساعدة في إزالة قمل الرأس، ولكنه ليس أكثر فعالية من علاجات القمل الأُخرى، ومن الضروري استخدام المشط المناسب والتأكد من خروج القمل الحي والصراصير.
- للقشرة : القشرة لها أسباب عديدة، بما في ذلك الفطريات، وكما هو معلوم لا يوجد علاج لقشرة الرأس، على الرغم من أن استخدام زيت الزيتون سيقلل من الرقائق القشرية، عن طريق تدليك زيت الزيتون في فروة الرأس الجافة وتمشيط قشرة الرأس، وترك زيت الزيتون في الشعر وتغطيته لفترة قليلة.[٣]
استخدام زيت الزيتون للمحافظة على سكر الدم والكوليسترول
أُجريت دراسة في جامعة سابينزا في روما لتفسير الفوائد الصحية لزيت الزيتون كونه مكون أساسي بالنظام الغذائي التقليدي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط، كانت هذه الدراسة صغيرة إذ شملت 25 مُشاركًا فقط، فقد تناولوا جميعًا وجبة غداء متوسطة نموذجية أساسها الفواكه والخضروات والحبوب والسمك في مناسبتين منفصلتين، في المرة الأولى أضيف 10 غم من زيت الزيتون البكر الممتاز، والمرة الثانية أضيف 10 غم من زيت الذرة، وبعد كل وجبة فُحِص مستوى الجلوكوز في الدم، فقد كان الارتفاع في مستويات سكر الدم أقل بكثير بعد وجبة زيت الزيتون البكر منه بعد وجبة زيت الذرة، وهذا مايجعله مفيدًا لمرضى السكري خاصةً النوع الثاني، لكن الأمر الأكثر إثارة للدهشة هو انخفاض مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة أو ما يُسمى بالكولسترول الضار. [٤]
المراجع
- ↑Christian Nordqvist (11-12-2018)، “What are the health benefits of olive oil?”، medicalnewstoday، اطّلع عليه بتاريخ 6-11-2018.
- ↑Jayne Leonard (18-3-2018), “Is olive oil a good moisturizer for your face?”، medicalnewstoday, Retrieved 10-11-2018.
- ↑“How to Use Olive Oil for Hair Care”، healthline، اطّلع عليه بتاريخ 6-11-2018.
- ↑Kurt Wood (23-9-2015)، “Extra virgin olive oil lowers blood glucose and cholesterol, study finds”، diabetes، اطّلع عليه بتاريخ 6-11-2018.
