- 1000x مل من الماء
- 397x غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 0.25x ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة
- 0.25x ملعقة صغيرة من المحلب المطحون
- 40x غ من دقيق الذرة
- 3x ملاعق طعام من ماء الورد
- 1x ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
المقادير
الخطوات
- يوضع الماء وحليب نستله المكثف المحلّى، والمستكة، والمحلب، ودقيق الذرة داخل وعاء كبير للصلصة.
- يُغلى المزيج ثم يُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة تتراوح بين 7 و10 دقائق مع التحريك المستمر.
- يُرفع القدر عن النار ويُضاف إليه ماء الورد، ثم يُسكب المزيج داخل أكواب للتقديم.
- تُرش القرفة المطحونة على الوجه ويُقدّم الشراب ساخناً مع الكعك.