من السلطات التي تحتوي على عدد كبير من المكونات ومن السلطات مفضلة على الموائد بشكل كبير هي السلطة الروسية، وفيما يلي طريقة تحضير نوع لذيذ وهي السلطة الروسية.
المقادير
- 3x عدد بطاطس (مقطعة مكعبات)
- 3x معلقة كبيرة مايونيز
- 2x عدد حباية جزر (مقطعة مكعبات)
- 1x كوب بسلة
- 1x كوب خيار (مخلل و لفت مقطعين صوابع رفيعة)
- 1x معلقة صغيرة فلفل أبيض (أو حسب الرغبة)
- 1x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 0.5x كوب حبات ذرة (مجمدة)
الخطوات
- أسلقي البطاطس والجزر في ماء مغلي ومملّح لمدة 4 دقائق، ثمّ أضيفي الذرة والبازيلاء واتركيهم لـ4 دقائق إضافية.
- و بعد ذلك صفى الخضار جيدا من الماء و ضعيهم في وعاء.
- أضيفي مخلل الخيار واللفت والمايونيز إلى الوعاء وامزجي المكونات جيداً.
- نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.
- قدّمي السلطة باردة.