الشاي المثلج من المطبخ الشرقي وبالضبط في مصر حيث الكثير من المصرين يشتكون من حرارة الصيف لهذا يعد من أكثر المشروبات المنعشة والمفضلة في حرارة الصيف، ولكي تقوم بإعداد الشاي المثلج بطريقة صحيحة عليك اتباع الخطوات والطرق التالية لإعداده بطريقة جديدة وبطعم رائع
المقادير
- 12x مكعب ثلج (او حسب الرغبة)
- 4x معلقة كبيرة عسل نحل (او حسب الرغبة)
- 1.5x معلقة كبيرة شاي
- 1x لتر ماء (مغلي)
- 0.25x كوب عصير ليمون
الخطوات
- ضعي الشاي في الماء المغلي واتركيهم حتى يبرد الماء تماماً (ساعة على الأقل).
- ذوّبي العسل في عصير الليمون عبر خلطهما بسرعة، ثمّ أضيفي المزيج إلى الشاي.
- ضعي مكعّبات الثلج في كؤوس تقديم واسكبي فوقه الشاي و بألف هنا و شفا.
