‘);
}

الفرق بين ماء الورد وماء الزهر

يختلط على الكثيرين الفرق بين ماء الورد وماء الزّهر واستخدامات كلّ نوعٍ على حدة، وبما أنّ التّشابه بينهما كبير، إلا أنّ كل نوعٍ له فوائد واستخدامات وطريقة تقطير تختلف عن النّوع الآخر؛، لذلك سنتطرّق خلال هذا المقال إلى الفرق بينهما.

ماء الورد

هو سائل مقطّر من وريقات وبتلات الورد الجوري، يتميّز بلونٍ وردي شفّاف مائل للبياض، يتم فصله عن زيت الورد بعد الانتهاء من عملية التّقطير، ويتم تخفيفه بالماء. يستخدم ماء الورد منذ القدم كنوع من المطيبات المنكهة لبعض الأطباق والحلويات، ويوضع على المشروبات الباردة كالتّمر الهندي وشراب الكركديه والجلّاب، ويستخدم كنوع من الطيب لتعطير الجسم.