القهوة تقلل من مخاطر إصابتك بمرض النقرس

وفي الماضي كان المرضي الذين يحتمل إصابتهم بالنقرس ينصحون بالابتعاد عن تناول القهوة ، إلا أن الدكتور هيون تشوي من جامعة كولومبيا البريطانية في فانكوفر بكندا وزملائه بكلية طب هارفارد في بوسطن أرادوا معرفة الأثر المحتمل للقهوة علي هذه الحالة. وحلل تشوي وزملاؤه بيانات من مسح للصحة والتغذية في الولايات المتحدة اجري بين عامي 1988 و1994. وأوضح تشوي أن الرجال الذين شربوا قهوة منزوعة الكافيين أيضاً استفادوا إلا أن الشاي لم يكن له أثر فيما يبدو ، ووجدوا مستويات أقل بشكل ملموس من حمض اليوريك في الدم لدي من شربوا كميات كبيرة من القهوة. وأفاد تشوي بأن النتائج تشير فيما يبدو إلي وجود شيء ما في القهوة غير الكافيين ، مثل مادة قوية مضادة للأكسدة يسهم علي الأرجح في تقليل مستويات حمض اليوريك.

المصدر:مكتوب