-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 20
دقيقة - عدد الاشخاص :2
المقادير
- 170x غ من معجون الطماطم.
- 0.5x كوب عصير ذرة خفيف.
- 0.5x خل أبيض.
- 0.25x كوب ماء.
- 1x ملعقة طعام من السكر.
- 1x ملعقة صغيرة من الملح.
- 0.25x ملعقة من بودرة البصل.
- 1x رشة صغيرة من بودرة الثوم .
الخطوات
- ضعي جميع المكونات في قدر متوسط الحجم على حرارة متوسطة. حركيها حتى يصبح الخليط سلسًا.
- عندما يبدأ المزيج بالغليان، اخفضي الحرارة عنه وقومي بالتحريك مراراً وتكراراً على مدة 20 دقيقة على نار خفيفة.
- أطفئي النار عن القدر وغطيه حتى يبرد الكاتشب ثم ضعيه في وعاء مغطى.
Source: Ukkla.com