يجب على مرضى السكري اختيار مصادر الكربوهيدرات الأنسب لهم وهي الحبوب الكاملة كالشوفان، والقمح الكامل، والشعير، والنخالة، بالإضافة إلى الحبوب كالفاصولياء، والعجس، والبذور الصغيرة دوار الشمس، والكتان، واللوز، والجوز، بالإضافة إلى معظم الخضراوات والفواكه.
Source: Altibbi.com
