الكيك الدسم

  • وقت التحضير :20دقيقة
  • وقت الطهي : 30دقيقة
  • عدد الاشخاص :8

المقادير

  • 4xعدد بيضة
  • 2xكوب دقيق
  • 1xمعلقة كبيرة باكينج بودر
  • 1xكوب سكر بودرة
  • 1xكوب لبن كامل الدسم
  • 1xكيس فانيليا
  • 1xرشة ملح
  • 0.5xكوب زبدة

الخطوات

  1. في وعاء عميق نضع الزبد والسكر ونخلط جيدا حتى يتجانسوا ويصبح الخليط مثل الكريمة.
  2. ثم نضيف الفانيليا والبيض واحدة تلو الأخرى ونخفق جيدا.
  3. نضيف اللبن بالتدريج ونخفق جيدا.
  4. ثم في وعاء اخر نضع الباكينج بودر والدقيق ورشة الملح ونقلب.
  5. ثم بالتدريج نضيف خليط الدقيق لخليط الزبد والسكر مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات.
  6. ثم في صينية مدهونة بالزبد نصب بها العجين ثم نضعها في الفرن عند درجة حرارة 180 حتى تنضج.
  7. تترك حتى تهدأ ثم تقطع بالسكين وترص في طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا.
Source: Ukkla.com

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *