المامونية من المطبخ الشامي

Share your love

  • وقت التحضير :10
    دقيقة
  • وقت الطهي : 10
    دقيقة
  • عدد الاشخاص :2

المقادير

  • 3x معلقة كبيرة سمن
  • 3x كوب ماء
  • 2x معلقة كبيرة فستق (مجروش)
  • 2x معلقة كبيرة قشطة (بلدي)
  • 1.5x كوب سكر
  • 1x معلقة كبيرة ماء زهر
  • 1x كوب سميد
  • 1x معلقة صغيرة فانيليا

الخطوات

  1. قلبى السميد مع السمن على النار حتى يحمر .
  2. خلطى السكر والماء وماء الزهر على النار وعندما يغلى أضيفيه لخليط السميد .
  3. ضيفى الفانيليا وماء الزهر و عند النضج صبى المامونية فى طبق التقديم وضعى على الوجه الفستق المجروش وقطع القشطة البلدى .
Source: Ukkla.com
شارك

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Stay informed and not overwhelmed, subscribe now!