المصابيب بالسمن والعسل

1- في الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق الأسمر، الدقيق الأبيض، الحليب البودرة، البيض، خلاصة الفانيليا والسكر البودرة.
2- أضيفي الخميرة، البايكنغ باودر، الملح، الماء والزيت. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
3- ضعي الخليط في وعاء، غطّيه بورق نيلون لاصق واتركيه يرتاح لـ10 دقائق.
4- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي كمية صغيرة من العجينة واطهيها حتى تظهر الفقاعات على الوجه وتجفّ ثمّ اقلبيها واطيهها عل الجهة الثانية. إرفعي العجينة من المقلاة وضعيها في طبق.
5- كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
6- زيّني المصابيب بالسمن والعسل. قدّميها على سفرتك. ألف صحة!