إن ارتفاع درجات الحرارة هي السمة البارزة والمميزة لفصل الصيف، لذلك يبحث الناس عن وسائل متعددة للتخفيف من حرارة الصيف اللاهبة بشتي الطرق، سواء كانت تخص طريقة الأكل، أو نوعية المشروبات، أو نوعية الملابس التي يرتديها الناس ليس ذلك فحسب بل ألوان تلك الملابس، حيث يختار الملابس القطنية الخفيفة، وذات الألوان الزاهية التي تعكس أشعة الشمس، ويبتعد عن الملابس الداكنة اللون لأنها تمتص أشعة الشمس الحارة، أما بالنسبة لطريقة الطعام والشراب فنجد الإنسان يلجأ إلى تناول الأطعمة والمشروبات الباردة، ويزداد الاقبال على الايس كريم والبوظة والعصائر الباردة لأنها تعمل على التخفيف من حرارة الجو وتشعر الفرد بالانتعاش، والآن سنقدم لكم طريقة عمل ايس كريم بالفراولة بطريقة سهلة .

مقادير عمل ايس كريم بالفراولة


  • 2 باكيت كريمة خفق بودرة “شانتييه”
  • كوب حليب مثلج
  • كوب حليب مكثف محلى
  • كوب فراولة مقطّعة

طريقة عمل ايس كريم بالفراولة


1- في الخلاط الكهربائي، نفرغ الكريمة من الباكيت، ثم نضيف الحليب والحليب المكثف المحلى والفراولة.
2- نخلط المقادير جيداً.
3- تضع الخليط في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
4- نسكب الأيس كريم بالفراولة في أكواب التقديم.