من الحلويات التي يحضرها العديد من الأشخاص هي باناكوتا وتختلف طرق تحضيرها حسب كل مطبخ .فاليوم أحضرنا لكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير باناكوتا.
المقادير
- 4x معلقة كبيرة سكر
- 4x معلقة كبيرة ماء
- 2x معلقة كبيرة جيلاتين بودر
- 2x معلقة صغيرة فانيليا (سائلة)
- 1x كوب لبن كامل الدسم
- 1x كوب كريمة لبّاني
الخطوات
- فى وعاء نضع الماء والجيلاتين ونقلب جيدا جدا حتى يذوب الجيلاتين تماما.
- فى وعاء اخر على النار نضع اللبن والكريمة والسكر ونقلب جيدا.
- ثم نضيف الفانيليا ونقلب.
- ثم نضيف الجيلاتين المذوب ونقلب جيدا حتى يذوب ثم نرفع الخليط من على النار عندما يدفئ.
- يصب خليط الباناكوتا فى قوالب الجيلى أو كاسات ثم نضعة فى الثلاجة مدة لا تقل عن أربع ساعات.
- تقلب قوالب الباناكوتا وتوضع فى أطباق التقديم وتزين بالفاكهة أو أى نوع مربى,بالهنا والشفا
