-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 10
دقيقة - عدد الاشخاص :4
المقادير
- 1x ليتر من الماء
- 250x غ من خبز الخميرة المتخمّرة البائت، مقطّع إلى
- 2x بندورة (طماطم) كبيرة، مقطّعة تقطيعًا خشنًا
- 1x بصل أحمر صغير، مقطّع تقطيعًا رفيعًا
- 2x خيار لبناني، مقطّع تقطيعًا خشنًا
- 1x كوب من ورق الحبق الطازج المحكم التوضيب
- 2x ملعقة من زيت الزيتون
- 2x ملعقة من الخلّ الأبيض
- 1x فصّ ثوم، مدقوق
الخطوات
- يُصبّ الماء في وعاء كبير مسطّح؛ تُغمّس قطع الخبز في الماء وترفع بسرعة وتجفّف برفق بواسطة أوراق ماصّة، ثمّ يُقطّع الخبز إلى شرائح كبيرة.
- تُوضع شرائح الخبز في وعاء كبير مع المكوّنات المتبقّية وتُخلط برفق.
Source: Ukkla.com