بحث عن فوائد الشمر هو :مضمون مقالنا اليوم، فالشمر عشبه نالت اهتمام الكثيرين سواء على المستوى البحثي أو الاستخدامي أو التجريبي، عشبه حظت بشعبية كبيرة على اختلاف المستويات والفئات ، فهناك من يستخدمها كتابل، وهذا يستخدمها للتداوي، وآخر يستخدمها كمجرد مشروب دا فيء، وغيره يضيفها لطعامه ليكسبه نكهة مميزة، ومن يعتبرها علاج لعرض معين كعسر الهضم، ومن يعتبرها واقياً من الإصابة بنزلات البرد، ومن يستخدمه كغسول للعين ومطهر لها ومعالجًا لآثار الإرهاق والانتفاخ الناتج من كثرة السهر أو المجهود الزائد، فاليوم في موسوعة سوف يأخذنا الحديث عنه لعلنا نفيد ونستفيد.
بحث عن فوائد الشمر
الشمر نبتة تنتمي لفصيلة الأعشاب الخيمية أو (الخيميات) له رائحة عطرية مميزة وعلى الرغم من تميز رائحته الا انه قد يلتبس الأمر على البعض ويخلطون بينه وبين اليانسون وله عدة أسماء:(شمر -شومار-شمرة-شمار-البسباس).
والطريف في نبته الشمر أن كل أجزاء النبتة مستخدمة ويتم الاستفادة منها سواء الأوراق أوالجذور أو الساق، وحتى البذور فيتم استخدامها بكذا طريقة فهي إما تستخدم كاملة للغلي كمشروب أو تابل أو تستخدم للعصر بغرض استخراج الزيوت منها، ثم القشور التي تتخلف عن عملية العصر يتم استعمالها كعلف للحيوانات.، فيالها من عشبه عظيمة النفع.
استخدامات أجزاء عشبه الشمر
الثمار تستخدم في أكساب النكهة لبعض الحلويات.
الأوراق في إكساب مذاق محبب لبعض الأطعمة كالأسماك. والمغلي منها لفقد دهون الكبد وتنشيطه.
الجذور والقواعد تستخدم للأكل كباقي أنواع الخضروات لأن ثمرته تشبه البصل الأخضر.أو يستخدم شراب المغلي منها كغرغرة لالتهابات الحلق والفم واللثة-مدرة للبول -فاتحة للشهية-لعلاج عسر الهضم.
فوائد الشمر للهرمونات
نظرا لاحتواء الشمر على الكثير من المواد المحفزة للهرمونات الأنثوية (الأستروجين-البروجسترون) فحتى الآن لم يأخذ العلماء منحنى صريحا تجاه المناداة بكثرة استخدامه أو الإقلاع عنه، فلا يعرف حتى الآن في حالات مثل حالات سرطان الثدي أو المبيض لدى النساء هل تناول الشمر يعتبر عنصر فعال للعلاج أم يجب الحذر منه.، كل ذلك مازال قيد عمليه البحث والتجريب.
فلا يجب استخدامه كغذاء طبي إلا بحذر شديد وتحت استشارة الطبيب.
فائدة الشمر المغلي العلاجية
- للشمر فوائد علاجية متعددة إذا تم غلي بذوره وشربها .
- يفيد في رفع الحالة المزاجية وتحسين الحالة النفسية.
- إكساب البشرة النضارة عن طريق استخدام مغلي البذور كغسول للبشرة دافئًا.
- يفيد في تقوية الجهاز المناعي لاحتوائه علي السيلينيوم.
- يعمل علي تحفيز إنتاج الكولاجين في الجسم فيؤخر ظهور التجاعيد ومظاهر الشيخوخة.
- مفيد للأطفال والكبار علي السواء في التخلص من الغازات والتقلصات والمغص وفي ذلك يشابه كثيرًا اليانسون.
- له تأثيرًا فعالًا في علاج قرحة المعدة والإثنى عشر والقولون وعسر الهضم.
- يعتبر مطهرا معوياً لحالات تكرر الإصابة بالديدان وطفيليات الجهاز الهضمي.
- غنائه بفيتامين سي يجعله علاجاً فعالاً لحالات الأنيميا.لأن فيتامين سي عنصراً مهماً لامتصاص الحديد.
- غني بالعناصر التي تساعد على خفض الضغط العالي.
- يحتوي على الكثير من الألياف فيساعد على التخلص من الكوليسترول في الدم.
- يستخدم كعلاج أكيد لالتئام الجروح الصعبة ولرجوع مظهر الجلد كسابق عهده.
- له مفعول السحر في علاج أزمات الجهاز التنفسي والالتهاب الرئوي وحساسية الصدر.
فوائد الشمر للكرش
- يفيد في التخلص من الكرش ودهون البطن وفي التنحيف إذا ما تم احتسائه على الريق يوميًا.
نصائح لتناول الشمر طازجًا وجافًا
عند شراء الشمر طازجًا ينصح بتناوله في خلال 4 أيام حتى لا يفقد زيوته الطيارة ونكهته.
أما في حالة شراء بذوره فيمكن الاحتفاظ بها ببرطمان زجاجي نظيف جاف لمدة تصل نصف العام مع مراعاة أن يكن المكان غير رطب.
لعلنا اليوم نكن قد أبلينا بلاءً حسنًا في تسليط الضوء على عشبه غنية بالفوائد والاستخدامات مثل الشمر.
