البطاطا المشوية
من الأطعمة الشتوية الجيدة للإنسان عامة، ولمرضى السكري ومتبعي الدايت خاصةً، لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف والبوتاسيوم والكربوهيدرات المعقدة، كما أنه تعمل على تقليل امتصاص السكر في الدم، وتعمل على ضبط مستوى الأنسولين في الجسم، ولكن يفضل تناولها بنسبة معتدلة، لأن الإفراط فيها يسبب زيادة الوزن.
Source: elconsolto.com