برجر اللحم المفروم

اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل برجر اللحم المفروم خطوة بخطوة. حضري هذا الطبق الأمريكي الذي يحبه الصغار والكبار اذ مكوناته متوفرة في منزلك. جربيها لن تندمي

Share your love

برجر اللحم المفروم
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطبخ

10 دقيقة

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1-لتحضير لحمة البرجر: في وعاء ضعي اللحم المفروم ونكهي بالملح، البهارات العربية المشكلة، السبع بهارات والفلفل الأسود.
2- ادعكي المكونات بواسطة يديك حتى تتداخل.
3- شكلي مزيج اللحم إلى 4 دوائر متساوية الحجم.
4- في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم ضعي دوائر لحم البرغر وغطي المقلاة لحوالى 3 دقائق. اقلبي كرات اللحم إلى الجهة الثانية واتركيها حتى تنضج.
5-إقطعي خبز البرجر إلى نصفين بطريقة أفقيّة ثمّ ادهني القطعة السفليّة بصلصة المايونيز والكاتشاب.
6- ضعي قطعة اللحم ثمّ الخسّ، البصل، جبن الموزاريلا والطماطم.
7- أغلقي البرجر بقطعة الخبز العلوية.
8- كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية.
9- قدمي البرجر ساخناً على سفرتك.

Source: Atyabtabkha.com
شارك

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Stay informed and not overwhelmed, subscribe now!