برجر محشي بالجبن

1- في وعاء، ضعي اللحم، الفلفل الاسود، الملح وبهارات البرجر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- شكّلي كرات متساوية الحجم من مزيج اللحم وضعيها في وعاء.
3- خذي كرة من اللحم وافرديها في راحة يدك. أضيفي ثلث كمية الجبن وأغلقي العجينة مجدداً. شكّليها على شكل قرص. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
4- إدهني خبز البرجر بالمايونيز. أضيفي الخس، اللحم، الطماطم والبصل.
5- قدّمي البرجر على سفرتك. ألف صحة!