- 4x عدد صفار بيضة
- 2x معلقة كبيرة نشا
- 2x معلقة صغيرة فانيليا
- 1x كوب كريمة مخفوقة
- 1x كوب لبن كامل الدسم
- 1x كوب شيكولاتة (مبشورة)
- 0.33x كوب سكر بودرة
المقادير
الخطوات
- هنقوم بتسخين اللبن و الكريمة و بعدين نخفق الصفار مع السكر البودرة حتى يصبح لونه فاتح .
- هنضيف الشيكولاته على اللبن والكريمة مع الفانيليا .
- هنضيف النشا مع التقليب المستمر و بعدين نضيف خليط البيض تدريجيا حتى لا ينضج ثم يرفع على النار ويترك حتى يصبح سميك ثم يرفع و يبرد فى الثلاجة .
- و اخيرا ضيفى الخليط على العجينة المجهزة ثم يدخل الثلاجة مرة اخرى حتى يجمد و يقدم بالهنا .
