- 3x حزمة هليون
- 1x رشة فلفل اسود مطحون
- 1x رشة ملح
- 0.5x كوب كريمة لبّاني
المقادير
الخطوات
- نقوم بالتخلص من نهايات الهليون الجافة.
- ثم فى كمية ماء وفيرة مع معلقة من الملح على النار نضع الهليون حتى ينضج ثم يصفى.
- ثم فى الخلاط نضع الهليون والكريمة ورشة من الملح والفلفل ونخلط جيدا حتى ينعم الخليط تماما ثم يغرف فى طبق التقديم ويقدم بالهنا والشفا.
