تارت البسكوت بدون بيض
Share your love
المكوّنات
-
مقادير طبقة البسكويت:
-
بسكويت مطحون – كوبان
-
زبدة على حرارة الغرفة – 100 غرام
-
سكر – ملعقتان كبيرتان
-
قرفة مطحونة – ملعقة صغيرة
-
ملح – رشّة
-
مقادير الحشوة:
-
معجون تمر – 500 غرام
-
حليب مكثف محلّى – كوب
-
فول سوداني – نصف كوب
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
2- في محضر الطعام، ضعي البسكويت، السكر، الملح والقرفة. أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي الزبدة واخلطي المزيج حتى يتجانس.
3- رصّي خليط البسكويت في صينية فرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ8-10 دقائق حتى تنضج طبقة البسكويت.
4- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.
5- في وعاء، أخلطي معجون التمر والحليب المكثف المحلّى. إفردي الخليط على طبقة البسكويت.
6- أدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى تنضج االتارت بالكامل.
7- أخرجي الصينية من الفرن، زيّني بالفول السوداني واتركي التارت تبرد على حرارة الغرفة.
8- قدّمي التارت على سفرتك. ألف صحة!