تتبيلة الشاورما اللحم
اذا كنت تبحثين عن افضل تتبيلة الشاورما اللحم نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل تتبيلة مميزة ولذيذة باللبن الزبادي تضمن لك لحم طري ولذيذ في كل مرة
Share your love
المكوّنات
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي اللين الزبادي، الطحينة، البصل، الثوم، الفلفل الأسود، الملح، بهارات الشاورما والهيل. أخلطي التتبيلة حتى تتجانس.
2- أضيفي شرائح اللحم. قلّبيها حتى تتداخل مع التتبيلة.
3- غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب اللحم التتبيلة.
4- في اليوم التالي، سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي اللحم وقلّبيه حتى ينضج من كلّ الجهات.
5- قدّمي الشاورما على سفرتك. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com