تجارب ريجيم الزبادي وطريقة تحضيره

ريجيم الزبادي هو أحد أنواع الأنظمة الغذائية التي يُمكن اللجوء إليها بصورة مؤقتة بهدف فقد بضعة كيلوات من الوزن الزائد؛ وبالرغم من تمتعه ببعض الفوائد الصحية مثل تحسين صحة الجهاز الهضمي إلا أنه غير ملائمًا للحالة الصحية للعديد من الأشخاص كما أنه لا يُمكن الاعتماد عليه بصورة مستمرة للتخلص من الوزن الزائد أو الحفاظ على الوزن الصحي نظرًا لعدم إمداده للجسم بالعناصر الغذائية المتكاملة وهو الأمر الذي يؤدي لإضعاف صحة الجسم تدريجيًا؛ لكنه مع ذلك يبقى ملائمًا للراغبين في تحسين المظهر الخارجي سريعًا بطريقة طبيعية، كما يُمكن الإستفادة من خسارة بعض الوزن في تحفيز الذات على اتباع عادات غذائية صحية مما يؤدي للتخلص من الوزن الزائد والتمتع بوزن صحي؛ ولتتعرف على رجيم الزبادي وأهم المعلومات عنه وعن كيفية فقدان الوزن بطريقة صحية تابع قراءة هذه المقالة التي يقدمها لك موقع الموسوعة.

العناصر الغذائية في الزبادي

يتضمن الزبادي قدر كبير من المغذيات والتي يُمكنك معرفة أهمها وقدر منها في كل 150 جرام زبادي من خلال الإطلاع على المعلومات التالية:

• بروتينات: 5.21 جرام.
• كربوهيدرات: 6.99 جرام.
• فيتامين ب: 0.05 مليجرام.
• فيتامين ج: 0.75 مليجرام.
• فيتامين هـ: 0.09 مليجرام.
• زنك:0.89 مليجرام.
• بوتاسيوم: 232.5 مليجرام.
• كالسيوم: 181.5 مليجرام.
• حديد: 0.08 مليجرام.
• مغنيسيوم: 18 مليجرام.
• فسفور:  142.5 مليجرام.
• صوديوم: 69 مليجرام.

السعرات الحرارية في الزبادي

• كوب الزبادي كامل الدسم= 140 سعر حراري في المتوسط.
• كوب زبادي خالي الدسم= 110 سعر حراري في المتوسط.

ريجيم الزبادي

• الإفطار= 2 كوب زبادي+ ملعقة صغيرة عسل أبيض+ 2 ثمرة خيار.
• الغذاء= قطعة متوسطة الحجم من اللحوم أو الأسماك المشوية أو المطهية في الفرن+ طبق سلطة خضروات مُتبلة بعصير الرمان فقط أو خضروات مشوية+ ثمرة بطاطس مشوية أو مخبوزة أو مسلوقة+ علبة زبادي.
• العشاء = علبة زبادي + ثمرة تفاح+ ربع كوب من قطع البابايا.

ريجيم الزبادي لإنقاص 4 كيلو في 3 أيام

اليوم الأول

• الإفطار = 3 ملعقة كبيرة زبادي قليل الدسم + ثمرة تفاح.
• الغداء =  5 ملاعق كبيرة من الزبادي قليل الدسم مخفوقين مع ملعقة صغيرة عصير ليمون + قطعة من صدر الدجاج المشوي.
• العشاء = 3 ملعقة كبيرة زبادي + ثمرة برتقال أو 1/4 كوب من قطع الفراولة.

اليوم الثاني

• الإفطار = كوب سموثي خل تفاح (بضعة ملاعق من الزبادي + 1/4 كوب خليب الدسم + ملعقة صغيرة خل تفاح + 3 ثمرات فراولة).
• الغداء = قطعة من البطاطس المشوية + قطعة من السمك المطهي بالفرن + 3 ملاعق كبيرة زبادي.
• العشاء = 1/4 كوب توت + كوب شاي أعشاب بدون سكر + كوب زبادي قليل الدسم.

اليوم الثالث

• الإفطار = كوب زبادي + ثمرة موز.
• الغداء = طبقة سلطة خضراء بدون أي نوع من الزيت + قطعة من الجين خال الدسم + كوب زبادي مخفوق مع ملعقة كبيرة من خل التفاح.
• العشاء =  كوب زبادي + ثمرة خيار + ثمرة كيوي.

رجيم الزبادي لإنقاص 7 كيلو في الأسبوع

يتمثل نظامه اليومي فيما يلي:

• وجبة الإفطار = كوب زبادي + كوب من شرائح الفواكه الغنية بالألياف ومنخفضة السعرات الحرارية كالبرتقال، والجريب فروت، والتفاح، والكمثرى، والجوافه، والفراولة.
• وجبة الغداء = 2 كوب زبادي + كوب من الخضروات الورقية كالخس، والجرجير، والسبانخ، والملفوف + قطعة متوسطة الحجم من اللحم أو السمك المشوي أو المسلوق على أن يكون مُعددون إضافة أن من أنواع الأغذية الدسمة كالزبدة أو الزيت.
• وجبة العشاء = كوب زبادي + كوب شاي أخضر + ثمرة خضروات طازجة من أي من الأنواع.

مزايا رجيم الزبادي

• فقد عدة كيلو جرامات خلال فترة زمنية قصيرة.
• غني بالبروتينات.
• يدعم صحة الجهاز الهضمي لتضمنه أطعمة منخفضة السعرات الحرارية وسهلة الهضم نسبيًا.

سلبيات رجيم الزبادي

• غير مناسب للمرضى، والحوامل، والمرضعات.
• يتسبب أتباعه أكثر من أسبوع في رفع مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض الصحية.
• يرفع مخاطر الإصابة بسوء التغذية.
• بعد التوقف عنه يكتسب الجسم الوزن المفقود خلال فترة زمنية قصيرة في حالة عدم اتباع نظام غذائي صحي.

نصائح لرجيم ناجح

• تغيير العادات الغذائية الخاطئة تدريجيًا لدعم القدرة على الإستمرار عليها.
• تناول الكثير من المياه.
• تناول المياه عند الشعور بالجوع قبل اللجوء لتناول الطعام.
• زيادة معدل ممارسة الأنشطة الحركية.
• أخذ القسط الكافي من النوم خلال فترة الليل.
• استخدام أدوات مائدة صغيرة الحجم عند تناول الطعام.
• إعداد الأطباق المفضلة بطرق صحية كالشوي والخبز.
• استبدال الملح بالتوابل كالفلفل الأسمر، والفواكه الحمضية كالرمان.
• استبدال الحلوى بالفواكه.
• استبدال السكر بالعسل الأبيض أو الفواكه.
• استبدال العصائر والمشروبات المعلبة بالديتوكس والعصائر الطازجة.
• استعمال الزيوت النباتية في طهي الطعام.
• مضغ الطعام جيدًا.
• تجنب الانشغال أثناء تناول الطعام.
• الحد من تناول المنبهات كالشاي والقهوة.
• متابعة المواقع المهتمة بالأطعمة الصحية.
• خفض معدل مشاهدة صور الأطعمة والمشروبات المعدة بطريقة غير صحية.

طرق متنوعة لتناول الزبادي لاتباع ريجيم صحي

سلطة الزبادي

المكونات

• كوب زبادي.
• ملعقة صغيرة سمسم محمص.
• ملعقة صغيرة عصير رمان، أو ليمون، أو برتقال.
• ثمرة خيار مقطعة شرائح.
• ثمرة جزر مقطعة شرائح.
• ثمرة فلفل  أحمر حلو مقطعة شرائح.

طريقة الإعداد

• يُخلط الزبادي مع العصير والسمسم.
• تُقدم السلطة مع شرائح الخضروات كوجبة خفيفة.

الكول سلو

المكونات

• كوب زبادي.
• ثمرة خيار مبشورة.
• ثمرة جزر مبشورة.
• ربع كوب خس مقطع شرائح.
• ربع ملعقة صغيرة خل تفاح.
• ربع ملعقة صغيرة عسل أبيض.

طريقة الإعداد

• تُخلط جميع المكونات معًا وتُقدم.

الزبادي بالشوفان

المكونات

• كوب زبادي.
• ملعقة صغيرة زبيب.
• ملعقة  صغيرة جوز هند طازج مبشور.
• 3 ملعقة  كبيرة حليب.
• 3 ملعقة  كبيرة شوفان.
• ملعقة فستق محمص وغير مملح.
• ربع كوب من قطع التفاح، أو الكمثرى، أو الفراولة، أو التوت، او البابايا، أو البرتقال، أو الجوافة أو الرمان

طريقة الإعداد

• يُنقع الشوفان في الحليب لمدة ساعة على الأقل.
• تُوضع طبقة الشوفان في طبق التقديم، يُوزع أعلاها طبقة من الزبيب وجوز الهند ثم طبقة الزبادي، وفي النهاية تُوضع طبقة الفواكه.
• يُزين الطبق بالفستق ويُقدم.

مشروب الزبادي

المكونات

• نصف كوب زبادي.
• ربع كوب لبن.
• ربع كوب من قطع الفواكه.

طريقة الإعداد

• تُخلط جميع المكونات جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي وتُقدم.

المصادر: 1، 2، 3.