-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 20
دقيقة - عدد الاشخاص :4
التشيز كيك وصفة سهلة ولها العديد من النكهات.سنتطرق إلى طريقة عمل التشيز كيك بنكهة الليمون.
المقادير
- 300x جرام جبنة (جبن كريم فيلادلفيا خال من الدسم)
- 150x جرام بسكوت (دايجستف لايت مطحون او بسكويت شاى)
- 6x معلقة صغيرة مربى (ليمون)
- 3x عدد ليمونة (مقطعة شرائح)
- 1x معلقة صغيرة زبدة
- 1x معلقة كبيرة سكر
الخطوات
- هنخلط الزبدة مع البسكويت حتى نحصل على مزيج مفتت.
- هنوزع في 6 قوالب تشيز كيك غير لاصقة مزيج البسكويت بالتساوي مع الضغط قليلاً في القعر.
- يوضع في الخلاط الكهربائي الجبن مع السكر وتخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
- يوزع المزيج بالتساوي على قوالب التشيز كيك ثم أدخليها إلى الثلاجة لـ 4 ساعات على الأقل حتى تجمد.
- يضاف القليل من الماء الدافئ على المربى ثم ضعي ملعقة صغيرة منه على وجه كل قالب.
- تزين وجه القوالب بقطع الليمون الطازجة بحسب الرغبة ثم تقدم.
Source: Ukkla.com