- وقت التحضير :10دقيقة
- وقت الطهي : 15دقيقة
- عدد الاشخاص :4
المقادير
- 2x ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.5x ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5x ملعقة صغيرة ملح
- 1x حبة بصل كبيرة
- 1x كوب عدس أسود مسلوق
- 3x ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 0.25xكوب شوفان
- 3x حبة جزر مقطع مكعبات صغيرة
- 2x كوب سبانخ مفروم
- 3x فصوص ثوم مهروسة
- 7x كوب ماء
الخطوات
- قومي بتحمية الزيت على النار في قدر ثم قومي بإضافة البصل مع الثوم والجزر، اخلطيهم وحركي جيداً.
- بالترتيب، أضيفي الماء ثم العدس ومعجون الطماطم ثم الملح والشوفان.
- قومي بتهدئة النار بعد غليان الخليط، غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة نصف ساعة حتى ينضج.
- ارفعيه عن النار وأضيفي للحساء السبانخ والفلفل الأسود، قدميه وهو ساخن.
Source: Ukkla.com