
مجموع الوقت
5 دقيقة
وقت التحضير
/
وقت الطبخ
5 دقيقة
5 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
شعيرية باكستانية – علبتان
-
زبدة على حرارة الغرفة – 4 ملاعق كبيرة
-
حليب مكثف محلى – علبة
طريقة العمل
1- في وعاء كسّري الشعيرية الباكستانية إلى أجزاء صغيرة.
2- في قدر على النار ذوبي الزبدة وأضيفي الشعيرية.
3- امزجي المكونات حتى تتداخل واتركي المزيج على النار حتى تصبح الشعيرية ذهبية اللون.
4- أضيفي على الخليط الحليب المكثف المحلى واخلطي المكونات جيداً.
5- خذي مقدار من خليط الشعيرية، شكّليه بواسطة يديك الى كرات صغيرة الحجم.
6- كرري هذه الخطوة حتى انتهاء الكمية.
7- ضعي كرات الشعيرية في طبق التقديم ثم ادخليها الى الثلاجة لحوالى ساعة على الأقل حتى تجمد.
Source: Atyabtabkha.com
