
مجموع الوقت
50 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
6 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
حليب – كوب
-
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه – ملعقتان كبيرتان
-
كريمة مخفوقة – نصف كوب
-
قشطة – ربع كوب
-
بسكويت شاي – علبة
-
جوز الهند مجروش – ملعقة كبيرة
-
فانيليا – ملعقة صغيرة
-
زبدة – ملعقة كبيرة
-
قرفة مطحونة – ملعقة صغيرة
-
للتزيين:
-
كاكاو بودرة – نصف كوب
طريقة العمل
1- في وعاء، أخفقي الحليب والكريمة. أضيفي الفانيليا، القرفة وجوز الهند واستمري بالخلط.
2- أضيفي نصف كمية النسكافيه واخفقي المزيج حتى يتجانس.
3- سخّني كوب من الماء في قدر على نار متوسطة. اسكبي الماء الساخن في وعاء ثمّ أضيفي الكمية المتبقية من النسكافيه وقلّبي المزيج حتى يتجانس.
4- غمّسي حبات البسكويت في مزيج النسكافيه ورصّيها في صينية التقديم.
5- أضيفي طبقة من الكريمة تليها طبقة ثانية من البسكويت المغمس بمزيج النسكافيه. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. زيّني بالكاكاو.
6- أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى. قدّميه بارداً. ألف صحة!
