خلطة البشاميل البيضاء
اليك من موقع أطيب طبخة خلطة البشاميل البيضاء خطوة بخطوة. نضيف صوص البشاميل على العديد من الأطباق لذلك ننصحك أن تجربي هذه الوصفة بدل من أن تشتريها جاهزة
Share your love
المكوّنات
طريقة العمل
1- في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وقلبي حتى تتداخل المكونات.
2- أضيفي على الخليط الحليب السائل تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتخلصي من التكتلات ثم نكهي بالملح.
3- اتركي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف.
4- استخدمي البشاميل لتحضير أي طبق من اختيارك.
Source: Atyabtabkha.com
