خلطة صدور دجاج
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل خلطة صدور دجاج تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة بالبقدونس والثوم حتى تحضري اشهى طبق دجاج صحي ولذيذ بتتبيلة ولا اروع
Share your love
المكوّنات
-
صدر دجاج – 2
-
عصير ليمون حامض – نصف كوب
-
خل أبيض – 3 ملاعق كبيرة
-
ثوم مفروم فرماً ناعماً – 6 فصوص
-
زيت زيتون – ربع كوب
-
بقدونس مفروم فرماً ناعماً – كوب
-
خردل – ملعقتان كبيرتان
-
بهارات دجاج – ملعقة صغيرة
-
ملح – ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، الخلّ، الثوم، زيت الزيتون، البقدونس، الخردل، الهيل، بهارات الدجاج والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- أضيفي صدور الدجاج إلى الخليط السابق وقلّبيها مع التتبيلة.
3- غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
4- ضعي صدور الدجاج في صينية فرن وأدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ25-30 دقيقة مع التقليب بعد نصف وقت الطبخ.
5- أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الدجاج على سفرتك. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com