خليط كيكة الليمون
حضري خليط كيكة الليمون في المنزل مثل الجاهز واشهى مع هذه الوصفة المميزة التي نقدمها لك من موقع اطيب طبخة بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ وثلاجة
Share your love
المكوّنات
-
دقيق – كوب ونصف
-
سكر – كوب
-
حليب – كوب
-
زبدة – كوب
-
عصير ليمون حامض – نصف كوب
-
قشر ليمون حامض، مبشور – ملعقة صغيرة
-
بيض – 3
-
بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة
-
خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء الخفاق الكهربائي، أخفقي البيض، السكر وخلاصة الفانيليا حتى تحصلي على مزيج كريمي.
2- أضيفي الزبدة، الحليب وعصير لليمون الحامض. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
3- أضيفي البايكنغ باودر وقشر الليمون الحامض. زيدي الدقيق تدريجياً واستمري بالخفق حتى تحصلي على خليط متجانس.
4- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.
5- أسكبي خليط الكيك في صينية الفرن. ادخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى ينضج الكيك.
6- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الكيك.
7- أقلبي الكيك على طبق التقديم وقدّميه على سفرتك. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com