رجيم الفول السوداني بسيط التطبيق والأهم أنه فعال؛ ولكن يجب توخي الحذر في تطبيق فالإكثار من استلاك الفول السوداني أو منتجاته قد يؤدي لنائج عكسية؛ فكل 100 جرام من السوداني تحتوي على 567 سُعر؛ وكل ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني تتضمن ما لا يقل عن 100 سُعر.
ولكن زيادة السُعرات يعوضها وفرة المغذيات فاستهلاك السوداني يُساهم في إمداد الجسم باحتياجه للبروينات، والكربوهيدرات، والألياف، والدهون الصحية، والبيوتين، والثيامين، والنياسين، وفيتامين هـ؛ بالإضافة إلى النحاس، والمغنيسيوم، والمنجنيز، والفوسفور.
وقبل أن تعرف كيفية اتباع دايت الفول السوداني من خلال مقالة موقع الموسوعة هناك أمرين يجب أن تعرفهما؛ أولًا: يجب أن تمارس أي من أنواع الرياضة يوميًا 1/2 ساعة على الأقل خلال اتباع هذا الدايت؛ وثانيًا: ينبغي أن تعرف رأي أحد الأطباء قبل اتباع دايت السوداني أو دايت زبدة الفول السوداني.
رجيم الفول السوداني
على الرغم من أن الفول السوداني مرتفع السعرات الحرارية إلا أن استهلاكه دوريًا ضمن نظام غذائي صحي يساعدك في التحكم في وزنك؛ وتوضح لك السطور التالية أسباب ذلك.
- السوداني غني بالبروتينات التي أكدت الكثير من الدراسات على أهميتها في ضبط الوزن نظرًا لأنها تشغل المعدة لمدة أطول من معظم أنواع العناصر الغذائية.
- بينت دراسة أن استهلاك المكسرات ومنتجاتها قبل الوجبة الأساسية أو كوجة خفيفة يُشعر بالامتلاء مما يحد من معدل تناول الطعام.
- يمد السوداني ومشقاته الجسم بقدر من الدهون الصحية التي تُعد من أفضل أنواع المغذيات لضبط الشهية، وقد أثبتت أنواع الرجيم المعتمدة على استهلاك الدهون الصحية فعاليها؛ فمن أمثلتها الكيتو.
- أشارت عدة أبحاث أن الاستهلاك المنتظم للسوداني بقدر معتدل يساعد في ضبط الوزن والوقاية من السمنة.
ووفقًا للمعلومات الموضحة فإن تناول بضعة حبات من الفول السوداني في الوجبات الخفيفة يساعدك في ضبط الوزن؛ ومن أفضل النماذج لتطبيق ذلك ما يلي:
الإفطار
- 3 حبات فول سوداني.
- كوب زبادي منزوع الدسم/ حليب مخلوط مع 1/2 ملعقة من الزنجبيل.
- كوب ماء بالليمون/ بالخل/ كوب شاي أخضر/ قهوة خضراء/ قهوة سوداء بدون سكر.
- ثمرة خيار/ جزر/ أرضي شوكي/ تفاح/ كمثرى/ بضعة شرائح من البابايا/البطيخ/ الأناناس.
الوجبة الخفيفة الأولى
- 3 حبات فول سوداني.
الغداء
- سلطة أو حساء على أن يتضمن أي منهما خضروات + بروتينات.
- كوب من أرز القرنبيط/ أرز البروكلي/ لازانيا الكوسة.
الوجبة الخفيفة الـ 2
- 3 حبات فول سوداني.
- كوب من شاي الزنجبيل/ الشاي الأخضر.
العشاء
- ثمرتين من الفواكه قليلة السُعرات.
رجيم زبدة الفول السوداني
يُمكنك اتباع هذا الرجيم من أسبوع لـ 3 أسابيع كحد أقصى ويمثل نظامه الغذائي فيما يلي:
الإفطار
- قطعة توست بني موزع عليه ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني.
- (كوب حليب أو زبادي منزوع الدسم + ثمرة فاكهة)/ كوب سموثي فواكه بدون سُكر.
- كوب شاي شاي أعشاب أو قهوة بدون سكر.
الغداء
- كوب أرز قرنبيط/ بروكلي + طبق كبير من السلطة الخضراء مع 3 ملاعق كبيرة من البروتينات النباتية كالحمص أو الحيوانية كاللحم المفروم.
العشاء
- طبق حساء خضروات مع أي من أنواع البروتينات.
الوجبات الخفيفة
- 3 حبات فول سوداني بدون ملح أو أي نوع من الإضافات.
لمعرفة كيفية إعداد زبدة الفول السوداني اطلع على مقالة (استخدامات زبدة الفول السودانى وفوائدها).
المصادر: 1، 2، 3، 4، 5.