رز قرنبيط كيتو

1- قطّعي زهرة القرنبيط وضعي القطع في محضر الطعام. أفرميه حتى يصبح شكله مثل حبات الأرز.
2- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي أرز القرنبيط وقلّبيه لـ3-4 دقائق.
3- زيدي زيت الزيتون وقلّبيه مع أرز القرنبيط. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
4- ضعي أرز القرنبيط في طبق التقديم وقدّميه ساخناً. ألف صحة!