‘);
}

زيت الثوم

هو زيت طبيعي يستخرج من الثوم نفسه عن طريق سحقه ونقعه بالزيت النباتي، أو من خلال تقطيره بالبخار، ويتميّز بالعديد من الخصائص المضادة للبكتيريا، والفطريات، والفيروسات، مما يمنحه فوائد مميزة للجلد، والشعر، والصحة الجسدية بشكلٍ عام. وفي هذا المقال سنتناول الحديث عنه بالتفصيل.[١]

تحضير زيت الثوم منزلياً

يمكن تحضير زيت الثوم في المنزل بطريقةٍ آمنة وسهلة، والطريقة هي:[٢]

  • المكوّنات:
    • رأس ثوم كامل.
    • كوبان من زيت الزيتون.
  • طريقة التّحضير:
    • يُفصل رأس الثوم إلى فصوص منفردة مع تقشيرها.
    • ثم توضع في مقلاةٍ، ويضاف إليها الزيت.
    • يُسخن الزيت ويترك على النار لمدة ٣٠ دقيقة في حال الرغبة بالحصول على زيت قوي برائحة وطعم الثوم، أو لمدة ١٥ دقيقة في حال الرغبة بالحصول على زيتٍ ذو رائحة وطعم ثومٍ خفيفينّ.
    • ثم يتم إزالة الثوم من الزيت ويوضع في علبة زجاجية.
    • يترك الزيت حتى يبرد، بعدها يوضع بنفس العلبة المحتوية على فصوص الثوم مع إغلاقها بإحكام.