سحور صحي للرجيم

1- في وعاء، أخفقي البيض ثم أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر وحركي حتى تتخلصي من التكتلات.
2- زيدي الطماطم، البقدونس والبصل الأخضر ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
3- قلبي المكونات حتى تتداخل.
4- أسكبي خليط البيض في صينية فرن صغيرة الحجم مدهونة بالقليل من زيت الزيتون.
5- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج عجة البيض.