تحتوي السلطات عل فوائد صحية مميزة، خاصة محتواها من الفيتامينات وكذلك بعض المعادن المختلفة، الألياف والماء، سواء كان ذلك للكبار أو الصغار، وإليكم سريعاً ضمن موقع أكلة طريقة تحضير سلطة السبانخ الصينية.
المقادير
- 10x عدد مشروم (طازجة)
- 3x معلقة كبيرة زيت ذرة
- 1x معلقة صغيرة جنزبيل (طازة مفروم)
- 1x معلقة صغيرة صويا صوص
- 1x كوب مكرونة (نودلز)
- 1x معلقة كبيرة سمسم (محمص)
- 1x حزمة سبانخ
- 1x عدد فص ثوم (مفروم)
- 1x معلقة كبيرة عصير ليمون
الخطوات
- نقوم بإزالة عواد السبانخ ونغسل الأوراق بماء بارد ونصفيها، ثم نقوم بسلق النودلز.
- نقوم بتحضير الصوص نخلط عصير الليمون والصويا صوص وزيت الذرة والجنزبيل جيداً.
- نضع السبانخ والنودلز والمشروم بعد تقطيعة شرائح ثم نضيف عليهم الصوص ونقلب جيداً، ثم تقدم.