- 3x معلقة كبيرة زيت زيتون
- 3x عدد فص ثوم مهروس
- 3x معلقة كبيرة خل بلسميك
- 3x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
- 2x معلقة كبيرة عصير ليمون
- 1x رشة زعتر
- 1x رشة فلفل اسود مطحون
- 1x رشة ملح
- 1x رشة كمون
- 0.75x كيلو طماطم (شيرى)
- 0.5x كوب أوراق ريحان (مفرومة)
المقادير
الخطوات
- تغسل الطماطم وتقطع لأنصاف.
- فى وعاء صغير نضع الثوم والريحان والزيت وعصير الليمون وباقى المكونات وتخلط جيدا جدا.
- توضع أنصاف الطماطم فى طبق التقديم ثم يوزع فوقها الخليط السابق وتقدم بالهنا والشفا.
