سلطة الكسكس اللذيذة

سلطة الكسكس من أشهر السلطات المغربية ، فهي تحتوي علي مجموعة من العناصر الغذائية المُفيدة للصحة ، كما تتميز بطعمها الرائع وسهولة تحضيرها .

المقادير

• كوب كسكس مطبوخ .
• ربع كوب زبيب .
• بصلة صغيرة مبشورة .
• ثمرتين طماطم .
• فلفلة خضراء .
• فلفلة حمراء .
• ربع كوب عصير ليمون .
• ملعقة كبيرة بقدونس مفروم .
• ملعقة كبيرة نعناع مُقطع .
• ثمرتين طماطم .
• خيارة .
• ملعقة صغيرة ملح .
• ملعقة صغيرة فلفل أسود .
• ربع كوب زيت زيتون .

طريقة التحضير

• نُقطع الفلفل والطماطم والخيار إلي مكعبات صغيرة .
• نضع الكسكس المطبوخ في وعاء تقديم عميق .
• نُضيف الفلفل ، الطماطم ، الخيار ، البقدونس ، الزبيب .
• نخلط المكونات ، ثم نُضيف البصل وعصير الليمون والنعناع .
• نرش الملح ، الفلفل الأسود ، ثم نسكب زيت الزيتون .
• نخلط المكونات مع بعضها ثم تُقدم سلطة الكسكس .