مجموع الوقت
20 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
/
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
جرجير مورّق – 4 أكواب
-
طماطم كرزية مقطّعة إلى أنصاف – كوب ونصف
-
بصل حجم صغير مقطّع إلى شرائح – 2
-
فجل مقطّع إلى شرائح – 8
-
عصير ليمون حامض – 3 ملاعق كبيرة
-
زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
-
ملح – بحسب الرغبة
-
فلفل أسود – رشّة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الجرجير، الطماطم، البصل والفجل.
2- في وعاء، أخلطي عصير الليمون الحامض، الزيت، الملح والفلفل الأسود. اضيفي الصلصة إلى مزيج الجرجير. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
3- قدّمي السلطة على سفرتك. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com