سلطة جزر بالثوم

هناك أنواع عديدة من السلطة التي الضروري أن تحتوي على الثوم حتى يكون طعمه مميزاً وواضحاً في السلطة وإضافة عليه نوع من أنواع الخضراوت لهذا سلطة اليوم تتكون من الجزر بالثوم من المطبخ المغربي .

Share your love

  • وقت التحضير :15
    دقيقة
  • وقت الطهي : 45
    دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
هناك أنواع عديدة من السلطة التي الضروري أن تحتوي على الثوم حتى يكون طعمه مميزاً وواضحاً في السلطة وإضافة عليه نوع من أنواع الخضراوت لهذا سلطة اليوم تتكون من الجزر بالثوم من المطبخ المغربي .

المقادير

  • 500x جرام جزر
  • 4x عدد فص ثوم (مفروم)
  • 4x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1.5x معلقة صغيرة كمون
  • 1x معلقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
  • 0.5x كوب عصير ليمون
  • 0.25x كوب بقدونس طازج (مفروم)
  • 0.25x كوب كزبرة خضراء (مفرومة)

الخطوات

  1. يتم تقشير الجزر وتقطيعة وسلقة لمدة 30 دقيقة.
  2. ثم نقوم بخلط الكزبرة والبقدونس والثوم ونتركهم جانباً.
  3. نحضر طاسة ونضع الزيت ليسخن و نقوم بوضع خليط الثوم والبقدونس والكزبرة ونضيف عليهم الكمون والملح ونقلب لمدة 5 دقائق.
  4. بعد ذلك نضيف الجزر على الخليط في الطاسة ونستمر في التقليب حتى يختلطوا جيداً، ثم نضيف الليمون ونقلب لمدة 3 دقائق، ثم يرفع ويقدم.
Source: Ukkla.com
شارك

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Stay informed and not overwhelmed, subscribe now!