-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 10
دقيقة - عدد الاشخاص :4
لسان العصفور من أنواع المكرونة الصغيرة التي تحضر بالعديد من الطرق .فاليوم أخترنا ان نقدمها عل شكل سلطة مع الخضروات والبهارات لتحصلي على سلطة شهية وصحية تحضيرينها لعائلتك.
المقادير
- 10x عدد زيتون اسود (شرائح)
- 8x عدد طماطم (شيرى مقطعة أنصاف)
- 1x عدد فلفل أحمر حلو (شرائح رفيعة)
- 1x حزمة بقدونس طازج (مقطع)
- 1x علبة تونة (مصفاة)
- 1x عدد فلفل أصفر حلو (شرائح رفيعة)
- 1x عدد بصل (شرائح)
- 1x حزمة كزبرة خضراء (مقطعة)
- 1x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 1x علبة حبات ذرة (مصفاة)
- 0.5x كيس لسان عصفور (مسلوق)
- 0.5x كوب خل بلسميك
- 0.5x كوب عين جمل (أو صنوبر اختيارى للتزيين)
- 0.25x كوب زيت زيتون
- 0.125x كيلو جبنة فيتا (مقطعة مكعبات)
الخطوات
- فى وعاء عميق نضع الخل البلسميك وزيت الزيتون والملح والفلفل ونخفقهم جيدا حتى يتجانسوا.
- نضيف للخليط السابق البصل ونتركة نصف ساعة.
- فى وعاء نضع جميع الخضر والتونة والزيتون الأسود ونقلب.
- ثم نضيف لهم لسان العصفور ونقلب.
- ثم نضيف خليط البصل والخل والزيت ونقلب وتوزع فوقهم مكعبات الجبن وعين الجمل وتقدم بالهنا والشفا.
Source: Ukkla.com