سلطه الذره بالخيار .. فوائد متعددة وطريقة عمل سهلة

كتبت – عبير فتحي:

يفضل البعض تناول المقبلات أثناء اتباع أنظمة إنقاص الوزن، وعلى رأس هذه المقبلات السلطة، لأنها تحتوي على العديد من العناصر والفوائد بسبب تعدد مكوناتها، نقدم لكم طريقة سهلة وصحية لتحضير “سلطة الذرة بالخيار”.

المكونات
ثمرتين خيار
كوب ذره اصفر
شبت مفروم
ملعقه زيت زيتون
كوب زبادى لايت
ملعقه مسطرده
ملعقه ثوم مفروم
عصير ليمون
ملح وكمون
طريقة بسيطة وصحية لتحضير سلطة الباذنجان الشهية
طريقة التحضير
يقطع الخيار صغيرا ويفرم الشبت ويقلب مع الخيار والذره ثم يخلط الزبادى والمسطرده والزيت وعصير الليمونه والملح والكمون والثوم ويخلط جميعا مع السلطه ويقدم.

فوائد الخيار
1-يزيد من الشعور بالشبع لاحتوائه على الألياف
2-يساهم في علاج هشاشة العظام، وأمراض الشيخوخة.
3-يخفف من أعراض ارتفاع ضغط الدم والسكتات الدماغية.
4-مفيد لمرضى القلب والأوعية الدموية.

فوائد الذرة الصفراء
1-تعمل الذرة الصفراء على الحماية من بعض الالتهابات لاحتوائها على فيتامين ج.
2-يعمل على إمداد الجسم بالنشاط والحيوية
3-تقلل من فرص الإصابة بتصلب الشرايين
4-يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات

لا تحب السلطة؟.. 5 أنواع مختلفة وصحية لن تتوقف عن تناولها