شاورما دجاج مسلوق

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل شاورما دجاج مسلوق الصحية في المنزل اليك من موقع اطيب طبخة وصفة سهلة يمكنك تحضيرها بمكونات اقتصادية ومتوفرة في مطبخك

Share your love

شاورما دجاج مسلوق
وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعة

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر علىنار متوسطة، ضعي صدور الدجاج، الهيل، القرفة والكرفس. عندما يغلي المزيج، أزيلي الزفر عم الوجه باستخدام ملعقة. خفّفي النار واسلقي الدجاج لـ40-45 دقيقة.
2- صفّي الدجاج من الماء وضعيه في طبق جانباً حتى يبرد. عندما يبرد الدجاج، قطّعيه إلى شرائح رفيعة.
3- في مقلاة على نار متوسطة،سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقة.
4- أضيفي شرائح الدجاج، الملح والبهارات العربية. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
5- إدهني رغيف خبز بملعقة كبيرة من الثومية. أضيفي الخسّ، الطماطم، الذرة ومزيج الدجاج. لفّي الخبز على شكل رول. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
6- قدّمي الشاورما ساخنة. ألف صحة!

Source: Atyabtabkha.com
شارك

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Stay informed and not overwhelmed, subscribe now!