- 1x كغ صدر دجاج
- 4x فص ثوم مدقوق
- 5x حبات مسكة مطحون
- 4x حامض معصور
- 0.5x كوب زيت نباتي
- 1x رشة ملح
- 1x رشة بهار شاورما
المقادير
الخطوات
- يفرم الدجاج على شكل أصابع رقيقة ثم يضاف إليه الثوم المدقوق، حبات المسكة، الحامض المعصور والزيت النباتي.
- تنقع المكونات لمدة ساعتين على الأقل حتى تتشرب الشاورما.
- تصفى الشاورما وتخبز في فرنٍ حامٍ حتى الإستواء.
- يقدم هذا الطبق ساخنًا مع صلصة الثوم والبطاطا المقلية.
