-
وقت التحضير :20
دقيقة -
وقت الطهي : 10
دقيقة - عدد الاشخاص :4
البرتقال مصدر جيد من الأحماض الأمينية وحمض الفوليك، البكتين والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد واليود والفوسفور والمنغنيز والصوديوم والكلور والزنك. فما رأيك بشراب البرتقال لنهار كله نشاط وحيوية .
المقادير
- 3x لتر برتقال (طازج)
- 2x معلقة كبيرة قشر برتقال (مبشور)
- 1x كوب سكر (أو حسب الرغبة)
- 1x رشة فانيليا
الخطوات
- فى الخلاط السكر وبشر البرتقال والفانيليا ونخلط حتى ينعموا تماما.
- ثم نضيف العصير ونخلط.
- ثم يصفى الخليط ونضعة فى إناء على النار حتى يغلى ثم نهدى النار ويترك لمدة 20 دقيقة
- ثم يصب الشراب فى زجاجات معقمة يعد ان يبرد تماما وتغلق جيدا وتحفظ فى الثلاجة لحين التقديم
- عند التقديم نقوم بخلط معلقتين من شراب البرتقال مع كوب الماء المثلج بالهنا والشفا.
Source: Ukkla.com