شكشوكة بيض مسلوق

1- في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل والفلفل الرومي وقلّبيهما حتى يذبلا.
2- أضيفي الملح، الفلفل الأسود، البابريكا والطماطم. قلّبي المكونات حتى تنضج.
3- قطّعي البيض المسلوق الى نصفين وأضيفيها إلى الخليط السابق. عندما يغلي المزيج أطفئي النار.
4- قدّمي الشكشوكة على سفرتك. ألف صحة!