- وقت التحضير :10دقيقة
- وقت الطهي : 15دقيقة
- عدد الاشخاص :4
المقادير
- 2xعدد فص ثوم مهروس
- 1xمعلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1xمعلقة صغيرة كمون
- 1xعدد بصلة (مقطعة مكعبات)
- 1xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 1xكوب بروكلى (مقطع)
- 1xعدد ليمونة (معصورة)
الخطوات
- فى حلة على النار هنغلى ماء (كوبين ونصف) ونضيف ليهم باقى المكونات.
- هنسيب الخليط على النار لحد ما البروكلى يستوى كويس وبعدين نرفع الحلة من على النار ونسيبها تبرد.
- هنضرب الخليط فى الخلاط كويس جدا وهنعصر الليمون على الشوربة عند التقديم.. بالهنا والشفا.
Source: Ukkla.com