- وقت التحضير :10دقيقة
- وقت الطهي : 45دقيقة
- عدد الاشخاص :2
تعتبر شوربة الشوفان من الشوربات الغنية بفوائد غذائية عالية كالحديد والفوسفور والكالسيوم إضافة إلى الخضار الغنية عن التعريف .فما رأيكم بالمزج بينهما لتحضير شوربة الخضار بالشوفان.
المقادير
- 1xكيس مكرونة (نودلز صينية)
- 1xمعلقة كبيرة شوفان
- 1xرشة ملح
- 1xعدد حباية جزر (مقطع قطع صغيرة)
- 1xعدد فلفل أخضر حلو (مقطع قطع صغيرة)
- 1xعدد طماطم (مقطعة قطع صغيرة)
- 1xرشة بهارات
الخطوات
- يسلق الخضار المقطع جيداً ثم يضاف إليه النودلز وتسلق معه.
- يتم إضافة الشوفان ويترك حتى ينضج مع النودلز والخضار، ثم يضاف الملح والبهارات الخاصة بالنودلز والبهارات ونقلب جيداً ويترك لمدة 5 دقائق ثم يرفع من على النار، وتقدم الشوربة ساخنة.
Source: Ukkla.com