
مجموع الوقت
1 ساعة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
طريقة العمل
1- سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي قطع الدجاج وقلّبيها حتى يتغير لونها.
2- في قدر على نار متوسطة، ضعي مرق الدجاج ثمّ أضيفي الملح والفلفل الأسود.
3- أضيفي الذرة وحرّكي المزيج حتى الغليان.
4- أضيفي قطع الدجاج وقلّب يالمكونات حتى تتداخل.
5- أخلطي نشاء الذرة مع القليل من الماء البارد. أضيفي الخليط إلى الشوربة وحرّكيها حتى تكثف.
6- أسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدّميها. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com


