شوربة الدجاج واليقطين

  • وقت التحضير :10دقيقة
  • وقت الطهي : 15دقيقة
  • عدد الاشخاص :5

المقادير

  • 1x ملعقة طعام من الزبدة
  • 200x غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم٬ صغيرة
  • 100x غ من الذرة الصغيرة الطازجة٬ المقطعة
  • 100x غ من اليقطين٬ المقطّع إلى مكعّبات صغيرة
  • 1250x مل من الماء
  • 1x مغلف من شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي
  • 25x غ من البصل الأخضر٬ المفروم

الخطوات

  1. تُذوّب الزبدة في قدر كبيرة ويُضاف الدجاج إليها ويُطهى على نار متوسّطة الحرارة لمدّة 3 دقائق. تُضاف الذرة مع اليقطين ويُطهى المزيج لمدّة دقيقتين إضافيتين.
  2. يُضاف الماء مع شوربة الدجاج بالشعيريّة ماجي ويُغلى المزيج ثم يُترك على نار متوسّطة الحرارة لمدّة 10 دقائق.
  3. يُضاف البصل الأخضر إلى الشوربة وتُقدّم.
Source: Ukkla.com

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *